猪价仅微涨3天就全线下跌！今日全国各地肉猪、猪苗牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米等参考报价与行情资讯 （2025年12月4日）

　　近期规模猪企缩量出栏操作明显，养殖端扛价惜售情绪升温，出栏节奏放缓。但另一方面，年末集团猪企面临出栏冲量压力，社会面及放养公司也有扎堆出栏预期，特别是冬至前后南方腌腊高峰时，养殖端出栏将进入集中兑现阶段。当前出栏均重处于高位（129.22kg），中大猪供应充足，前期压栏及二育猪源进入出栏通道。部分地区散户出现恐慌性出栏，110公斤以下标猪占比达40%，远高于正常年份25%的水平。随气温下降，南方腌腊需求零星开启，川渝区域带动地方性尝鲜期腌腊消费，本周屠宰样本日均宰杀量环比增加3.39%。但腌腊需求尚且没规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限。下游鲜品猪肉购销增量一般，部分市场仍有一定剩货压力。屠宰场开工率在37.19%左右，需求跟进缓慢回升。12月生猪出栏计划环比增加，产能处于高位；消费增量不及供应增速；市场看涨信心不足，养殖端认卖积极气温持续下降将刺激腌腊需求；冬至前后屠宰高峰到来可能带动短期价格反弹。12月生猪均价可能在10.8-11.3元/公斤区间运行，较11月再降0.5-0.7元/公斤。行业自繁自养头均亏损约111元，已连续亏损9周。短期内猪价将延续偏弱震荡，中旬腌腊旺季或带来小幅反弹，但备货结束后市场可能再度回归供大于求态势。

　　2025年12月4日国内仔猪价格整体呈现企稳态势，部分地区略有波动。全国平均价格为21.57元/公斤，较前一日小幅上涨0.10%。价格波动较小，多数省份保持稳定，仅少数地区出现轻微涨跌。例如，广东省仔猪价格为23.27元/公斤，较前一日上涨0.64%；广西壮族自治区为23.22元/公斤，上涨0.82%；贵州省为21.87元/公斤，上涨0.27%。辽宁省、吉林省、黑龙江省的仔猪价格均在18.94-18.98元/公斤之间，保持稳定。北京市、天津市、河北省等地价格在21.35-21.52元/公斤，波动极小。华东、华南、西南等地区：价格普遍在21-23元/公斤区间，整体平稳。例如，浙江省为22.71元/公斤，山东省为21.43元/公斤，四川省为22.12元/公斤。当前生猪供应充足，出栏均重增加，导致仔猪需求相对平稳，价格未出现大幅度波动。需求端受腌腊消费季节性支撑，但增量有限，产销市场存在错配压力，进一步影响仔猪价格趋势。整体看来，2025年12月4日国内仔猪价格处于相对来说比较稳定状态，未出现显著涨跌，市场受供需平衡影响较大。

　　今日国内鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱运行状态趋势。今日主产区山东鸡蛋均价6.29元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.81元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价6.53元/公斤，较昨日价格下降0.20；北京鸡蛋均价6.40元/公斤，与昨日价格持平。近期在产蛋鸡存栏增速放缓，小码蛋供应压力减轻，市场供给端对价格的压制作用有所减弱。北方蔬菜价格持续上涨，推动部分消费者转向鸡蛋采购，替代消费略有增加，对需求形成边际改善。气温降低有利于鸡蛋储存，贸易商接货风险下降，补库积极性提升，为现货价格提供了短期支撑。制约上涨的核心因素。当前各环节库存尚未完全消化完毕，特别是产区仍有一定存货压力，限制蛋价上行空间。贸易商虽逢低补库，但操作仍以谨慎为主，大规模囤货意愿不强。预计近期鸡蛋价格将以稳为主，局部窄幅调整。虽然消费端存在季节性回暖预期，但供应端相对宽松的基本面未改，叠加替代品价格上的优势，整体上涨动能不足。主产区价格大概率维持平稳，销区或因到货量变化出现小幅波动，涨跌幅度均将控制在0.2元/公斤以内。

　　今日主产区鸡苗价格稳中偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.12元/羽，较昨日价格持续上涨0.02；辽宁均价3.70元/羽，较昨日价格持续上涨0.01。种禽企业预排计划顺畅，规模化养殖集团补栏计划稳定；养殖端赶春节前最后一批毛鸡出栏的积极性尚可，支撑苗价底部养殖户成本控制意识强烈，对高价苗接受度有限；近期鸡病多发（如传染性支气管炎、滑液囊支原体等），部分苗质偏弱产品价格承压。在供需双向制约下，预计鸡苗价格或将以稳中调整为主，难有大幅度波动，区域性价差将继续存在。

　　今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.21元/公斤，与昨日价格持平；辽宁均价7.47元/公斤，与昨日价格持平；主销区江苏均价7.87元/公斤，较昨日价格持续上涨0.01。屠宰企业收购积极性一般，按需采购为主，冻品走货速度未见明显加快。毛鸡出栏量相对充足，供应端未出现非常明显缺口。终端鸡肉产品需求平稳，餐饮渠道备货力度没有到达预期。在供需基本面未发生显著变化的情况下，预计短期白羽肉毛鸡价格将延续当前区域分化的震荡微调态势，涨跌空间均有限。

　　淘汰蛋毛鸡市场：供需平衡，局部上涨。全国淘汰蛋毛鸡均价稳中有涨，市场供需处于相对平衡状态。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.12元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.20元/公斤，较昨日价格持续上涨0.20。养殖端淘汰节奏平稳，待淘老鸡数量不多，未出现集中淘汰现象。屠宰端采购节奏平稳，按需收购，产品走货一般。蛋鸡养殖盈利微薄（约10-15元/只），养殖户惜淘情绪对价格形成底部支撑。当前淘汰鸡供需双方均持谨慎态度，市场处于动态平衡状态，预计短期内价格将以稳为主，局部仅会有窄幅调整。

　　广西钦州油厂今日豆粕价格：43%蛋白：12-1月M2601+10元/吨。

　　广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3030元/吨，涨10元/吨。

　　大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

　　9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

　　国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

　　节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

　　南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

　　按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

　　关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

　　结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

　　豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

　　资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

　　‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

　　‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

　　短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

　　中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

　　1、农业农村部：12月2日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为17.59元/公斤 比昨天下降1.2%。

　　2、11月第4周国生猪平均价格12.33元/公斤 比前一周下跌1.4% 同比下跌27.9%。

　　梧州市完成牛羊的人畜共患病监测任务牛羊布鲁氏菌病及结核病是重要的人畜共患传染病，为加强我市布鲁氏菌病及结核病防控，降低流行率和传播风险，促进畜牧业高水平质量的发展，切实维护人民群众身体健康，根据《2025年梧州市动物疫病监测与流行病学调查计划》（梧农局发〔2025〕8号）等工作规划和实施方案要求，2025年全市对14个奶牛场户313头奶牛进行结核病监测，对79个牛羊养殖场户1853头牛羊进行布鲁氏病监测，完满完成上级下达监测任务。下一步将以开展牛羊布鲁氏菌病净化县建设为抓手，采取“检测—扑杀—监测—净化—维持”的防控措施，力争明年建成1个自治区级牛羊布鲁氏病净化县。

　　近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

　　广西乡村科技特派员赠苗送技 赋能天等农村养殖提质增效近日，广西乡村科技特派员天等县团成员深入天等县小山乡龙哨村、龙茗镇东南村，为当地群众各举办一期水产、畜禽生态养殖实用养殖技术培训班，现场赠送给村集体及脱贫户优质鸭苗400羽，以物资帮扶+技术赋能模式，助力群众拓宽增收渠道，推动乡村产业高水平质量的发展。龙哨村的赠送仪式热闹非凡，乡村科技特派员与村干部一起将健康的优质鸭苗亲手分发到村民手中，同时认真细致地讲解鸭苗日常饲养管理、病害防控等技术要点。广西乡村科技特派员天等县团相关负责这个的人说，此次赠苗送技活动是落实乡村振兴帮扶政策的具体举措，下一步将持续聚焦群众急难愁盼问题，精准对接乡村产业需求，提供更多技术指导和资源支持，助力天等县养殖业提质增效，让群众在产业高质量发展中获得更多收益，为乡村全面振兴添砖加瓦。返回搜狐，查看更加多